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首頁-技術文章-使用靜壓麻花機需要注意的這些事項你都關注到了嗎?

使用靜壓麻花機需要注意的這些事項你都關注到了嗎?

更新時間:2023-10-16      點擊次數:1595
  靜壓麻花機是一種采用靜壓原理生產麻花的專用機械設備。它具有高效、高產、節能、易操作等優點,是現代小食品加工的理想設備之一。
 
  靜壓麻花機主要由機架、壓面裝置、油炸裝置和控制系統等部分組成。其中,機架用于支撐整個機器,壓面裝置通過電機驅動,配合模具對原料進行壓制,從而生產出各種規格的麻花。油炸裝置則用于對壓制好的麻花進行炸制,控制系統則對整個生產過程進行自動控制。
 
  使用靜壓麻花機需要注意的事項包括:在使用前需將原料切成均勻的段狀,以方便壓制;壓制過程中需注意調整壓制時間和壓力,以保證麻花的質量;炸制過程中需注意控制油溫和時間,以避免麻花炸糊或炸不熟。
 
  靜壓麻花機的使用方法如下:首先將切好的原料放入壓制裝置中,調整壓制時間和壓力,然后啟動壓制裝置進行壓制。壓制好的麻花會通過輸送帶輸送到油炸裝置中進行炸制。在炸制過程中,油溫需控制在180℃左右,炸制時間則根據麻花的規格和厚度而定。當炸制好的麻花達到規定的要求后,即可通過輸送帶收集并輸送到包裝裝置中進行包裝。
 
  靜壓麻花機的優點包括:采用靜壓原理,壓制出的麻花表面光滑、均勻,口感酥脆;自動化程度高,操作簡單方便,生產效率高;節能環保,與傳統油炸方式相比,能節省30%以上的能源;易于維護和保養,故障率低。
 
  總之,靜壓麻花機是一種高效、節能、易操作的小食品加工設備,具有廣泛的應用前景和市場前景。在選擇和使用時,需要注意調整壓制和炸制參數,保證麻花的質量和口感;同時還需要注意設備的維護和保養,以延長設備的使用壽命。

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