近年來,因為麻花機的需求量逐漸的增多,所提市場上出現了很多種生產麻花的機器,就是因為這樣的情況,很多人都在購買機器之后發現生產出來的麻花不理想,導致花冤枉的情況發生,導致這樣情況的原因主要表現在三點,下面我們請小編給我們詳細介紹下。
導致麻花機生產出來的麻花效果不理想的原因
一:就是麻花機本身的問題,如果我們買到的是依靠靜壓的原理來生產麻花的機器,那么生產出來的麻花就變成了虛麻花,更不要說麻花酥脆的問題了,即使是使用死面來制作,靜壓也會將面壓的更死、更硬、甚至都沒有辦法食用。
二:機器和麻花的品種不合適,麻花的種類非常多,僅僅從外形上面來講,就包括粗細長短差異,兩股、四股、六股、九股、十二股,還有純粹是眾多細股一把扭的。從麻花的表面上面來看,包括發酵的、死面的、硬的、軟的??诟猩蟻砜矗ㄜ?、硬、酥、脆、粘、離、綿、耐等,如果在購買機器的時候出現了文不對路的情況,那么自然就要出現問題了。
如何正確選擇適合自己的麻花機:
1:要看型號,如果我們購買的機器是使用螺旋麻花機制作出來的話。那么制作出來的麻花就不會酥脆,這款機器制作出來的麻花非常硬,吃起來也不利口,甚至根本就沒有辦法食用。
2:機器和麻花品種要是不對應就不好了,麻花可以分為3、6、9股等,在購買機器的時候一定要選擇一款適合自己的機器。
3:購買麻花機的時候一定要保證能夠讓生產出來的麻花更加符合我們的需求,但是需要強調的就是并不是雖有的機器都能夠滿足顧客的需求的。
4:在購買麻花機之前需要打電話索要文件的資料,然后了解下這款機器生產出來的麻花的樣子。
5:仔細了解下麻花機的資料,看一下這款機器是不是符合我們的要求。
6:如果您確定購買的機器沒有任何的問題的話,那么我們可以到廠家進行考察,來的時候可以帶上自己的原料,并且到現場親自試機,看一下這卷機器生產出來的麻花是不是和我們想要的麻花是一樣的。